微量元素锌偏低怎么办 影响锌吸收的食物有哪些?专家表示:补锌很重要,但是补锌不能乱补。
一、饮食可补锌
补锌的食物主要有生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等,这些都是日常生活中最常见的食物。
食补缺点:食补缺点就是补得慢。再加上每个人的肠胃不同,有些甚至是难以补上。
二、补锌剂补锌
如果缺锌比较严重或想快速补锌,则应用锌剂补,这样补锌更及时、全面。
使用补锌剂注意事项:在依靠锌制剂补锌时,一定要用****的蛋白锌,这样更有利于人体的吸收。目前常见的主要有一些两种:
代无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌(副作用强烈,已淘汰,目前多应用于临床以促进伤口愈合)
代有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等(价格低廉但有些副作用,要饭后服用,孕妇不建议用)
影响锌吸收的食物有哪些?温馨提醒:如果饮食均衡的话,每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。
另外食物纤维素也会影响人体吸收锌元素。
食用富含锌的食品同时必须食入充足的动物蛋白(如瘦肉、鱼等)。动物蛋白能提高锌在人体内的利用率。但是,其他微量元素的过多摄入,例如大量补钙、补铁都可影响人体对锌的吸收。同样,过多补充锌制剂,也会影响人体对其他微量元素的吸收,**的办法是进食营养丰富、均衡的食物。