来源：微体检 发布时间：2016-12-22 点击量：1990 体检常识
导读：维生素B12保护人体神经和血细胞的健康。它有助于合成所有细胞中的遗传物质，即DNA。同时它被称为造血维生素，具有肌肤再生的优越效果，细胞再生与造血都少不了它，是促进人体新陈代谢的重要成分。
维生素B12
维生素B12保护人体神经和血细胞的健康。它有助于合成所有细胞中的遗传物质，即DNA。同时它被称为造血维生素，具有肌肤再生的优越效果，细胞再生与造血都少不了它，是促进人体新陈代谢的重要成分。
缺乏维生素B12
缺乏维生素B12可能引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血)，记忆力减退，痴呆。机体的神经系统会出现不良的反应。小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，**会引起贫血。
补充维生素B12
自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的的，因此，其来源主要为动物性食品，其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源。豆制品经发酵会产生一部分维生素B12。人体肠道细菌也可以合成一部分。
需要补充维生素B12的人群
1、素食主义者。
2、经常应酬而大量饮酒者。
3、哺乳期、妊娠期妇女，长期禁食者。
4、因内因子缺乏而患有巨幼红细胞性贫血者。
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