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什么是碳水化合物 需要补充碳水化合物的人群

来源:微体检 发布时间:2016-12-22 点击量:3072  体检常识

导读:碳水化合物保护细胞正常活动,亦称糖类化合物,是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。

  碳水化合物

  碳水化合物保护细胞正常活动,亦称糖类化合物,是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。

  缺乏碳水化合物

  膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

  补充碳水化合物

  碳水化合物的食物来源较为丰富,主要来源于植物性食物,如粮食类、根茎类、豆类及其制品。粮食类、根茎类、干豆类(大豆 除外)及其制品中含有大量的淀粉和少量的单双糖,还有多种维生素和矿物质,是碳水化合物的**来源。

  需要补充碳水化合物的人群

  1、从事运动的运动员。

  2、经常用脑,从事脑力劳动的工作者。

  3、从事高强度工作的工作者。

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