脂肪肝的饮食治疗有什么？脂肪肝有什么饮食禁忌？

脂肪肝的饮食治疗有什么？

1、多喝酸奶

酸奶可调整肠道菌群，加快毒素排出。另外，酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

2、豆类及豆制品

豆类及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B，中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益，其中绿豆可提高肝脏解毒功能

3、海鲜类

白带鱼、黄鱼、银鱼，还有甲壳类，如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，使组织细胞不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当，否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

4、黄瓜

黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质，其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

5、蜂蜜

蜂蜜对肝脏具有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量。早上喝2-3勺蜂蜜，能刺激肝脏组织再生，起到修复肝损伤的作用。脂肪肝患者可以常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

6、药物配合

虽然食疗是很好的治疗方式，但因为疗程长、疗效慢，很多患者都没有办法坚持。因此可以搭配一些保肝护肝药物进行治疗。

脂肪肝有什么饮食禁忌？

1、戒酒

酒精进入人体后，肝脏就会将大部分时间和精力转移到肝内解毒、分解、代谢上，对正常人都会带来负担，更何况是肝脏功能已经受到损伤的脂肪肝患者。要想病情稳定、不**，就应**戒酒。

2、少吃吃高脂肪、高胆固醇食物

脂肪肝本身的主要表现就是脂质代谢障碍，一定程度上就是由于摄入过多肥肉、动物肝脏、蛋黄、猪蹄等高脂肪、高胆固醇食物后导致的。继续如此饮食只会加重肝脏脂肪化的程度，但不代表不吃，身体缺少脂质对病情的稳定、治疗及恢复一样不利不利的，所以应当少吃。

3、少吃或不吃辛辣、刺激性食物

从中医角度来讲，脂肪肝患者体质多为湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情不利。为康复着想，应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣刺激性食物。

4、少吃高蛋白食物

得了脂肪肝，肝脏代谢功能肯定大不如前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，却无力将其迅速转变为尿素，容易诱发肝昏迷等中毒反应。

5、少吃高糖食物

甜食，是悬在健康之上的双刃剑，糖的代谢也要在肝脏内进行，对肝脏功能较弱的脂肪肝患者来说，摄入含糖较高的食物，如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋等，不仅无法被机体充分吸收、利用，还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重病情。

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