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会吃的人智商更高!大脑最爱这2种食物!做3件事能给大脑“排毒”

来源:中康体检网 发布时间:2019-06-20 点击量:2399  健康热点

导读:大脑功能惊奇,设计精巧,结构复杂,指挥着人的一切生命活动,是思维活动的物质基础,能储存5亿本书的知识。大脑身负重任,是个一年365天一天24小时都在兢兢业业工作的“工作狂”。人一天中摄取的热量有4分之一被大脑消耗掉,大脑很容易“饿”,饿了累了会有以下信号:





大脑饿了累了信号

1、睡眠质量变差

主要表现为到床上30分钟之内还无法入睡、睡眠过程不持续、早醒等。

2、记忆力和注意力减退

大脑如果“精力不足”,内分泌,记忆力、思考力和注意力都会受到影响,容易对周围事物提不起兴趣和精神,甚至可能出现短时记忆丧失。

3、爱出汗,常心慌

大脑疲劳或衰老都容易导致激素水平波动,引起植物神经功能紊乱,导致潮热出汗心慌气促。就是一股股热流冲向头、颈和胸部,衣服很快就被汗水浸透的感觉。

4、容易抑郁

大脑“营养不良”或休息不足的人,更容易产生抑郁、焦虑、悲伤等情绪,激素的波动可能是罪魁祸首,因为原本负责维持大脑情绪稳定的激素“离了岗”。



喂饱大脑的诀窍

如此敬业又重要的大脑,理所应当得到最好的照顾,健康的饮食和生活方式是大脑最需要的。

咱们先来谈谈适合大脑的健康饮食,“喂饱”大脑有讲究,大脑最喜欢这两种食物:

1、碳水化合物

大脑最钟爱的食物永远是碳水化合物,发表在《细胞通讯》杂志上的一项研究表明,低蛋白、高碳水化合物饮食或许是长寿和对抗痴呆的关键。

平均寿命很高的日本冲绳县居民日常摄入9%左右的蛋白都来自于含脂量少的鱼、大豆和植物,还有非常少的牛肉。有趣的是,他们饮食中碳水化合物的主要来源之一是甘薯。

碳水化合物食物的选择有讲究,食用水果、蔬菜、五谷杂粮和乳制品最好,甜食热量高又缺乏营养素,别吃。



2、脂肪酸

研究表明,大约70%的大脑重量是脂肪,大脑中的脂肪保护着咱们脆弱的脑细胞。

越来越多的证据表明,某些脂肪酸特别是欧米伽-3和二十二碳六烯酸(DHA)对大脑健康起着必不可少的作用,能增强记忆与思维能力、提高智力,会吃的人智商真的更高。

吃什么食物能补充欧米伽-3和二十二碳六烯酸(DHA)呢?吃坚果和鱼都有用,尤其是吃鱼,每周吃一次鱼对大脑健康很有益(不能煎炸,会破坏营养成分,得煮鱼汤或清蒸才有用)。


给大脑排“毒”


除了吃一些大脑“爱吃”的食物,健康的生活方式也对保持大脑健康有好处。

除了咱们常常说的饮食规律、戒烟戒酒、坚持运动,做以下3件事也能给大脑排“毒”:

1、睡眠能排“毒”

这里的“毒”,指的是代谢的废物,大脑内有一个独特的“类淋巴系统”,它的工作原理是:脑脊液沿着动脉周隙流入脑内组织,与脑内组织间液不停交换,并将细胞间液体的代谢废物带至静脉周隙,随即排除至脑外。

以上排“毒”工作,只能在睡眠中完成,你有好好睡觉吗?不睡觉的话,脑脊液没法为大脑“洗澡”,代谢废物长期堆积会变傻的。



2、学习新知识

“学无止境”的人生态度,受益的不仅是精神世界,还有自己的大脑。

一项新研究发现,接触新事物学习新技能能让人更多地运用自己的思考能力,不仅能保持大脑思维敏锐,还能改善认知功能。

活到老学到老,在现代社会,有“终生学习”意识的人,活得更有趣。



3、偶尔发个呆

你有多久没有发过呆了?发呆又被称为“自由联想”。

在合适的场合合适的时间“自由联想”(发呆),如同让大脑散步,能让紧绷的大脑和身体得到放松和休息,科学的自由联想(发呆)能让大脑更活跃并富有创造力。

发呆的最高境界,是冥想。



看过文章之后,是不是觉得学到了新知识,别光看不做,这周就去买条鱼蒸着吃犒劳一下大脑吧。


本文参考文献:

[1]贾婧. 保持大脑健康,你应该知道的事[N]. 科技日报,2014-08-28(005).

[2]邱成刚. 饮食方式影响大脑健康[N]. 中国科学报,2019-01-28(006).

[3]林小春. 睡眠能助大脑排“毒”[N]. 新华每日电讯,2013-10-19(004).

[4]曹淑芬. 老年人学习新东西可保持大脑敏锐[N]. 上海中医药报,2013-11-15(010).

[5]丛中. 走神就像给大脑散步[N]. 健康时报,2015-02-02(007).


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