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矿泉水微量元素表
我国对于矿泉水的国家标准中规定了九项界限指标：锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，要求矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
我国矿泉水中的微量元素含量较高的是锶，其次是锌锂硒等。
①锶在人体中含量甚微，却是骨骼和牙齿的正常组成成份，另外锶等元素还可以降低某些类型心血管疾病的死亡率。
②锌是一种重要的人体必需的微量元素。有关人群调查发现，男性缺锌会引起第一第二特征发育不良。锌对生长工发育旺盛的婴儿儿童尤为重要。锂在自然界中多以化合物的形式出现。
③锂能够安定情绪，改善造血功能，并对中枢神经系统的活动具有调节作用。
④硒是人体必需的元素。近年来，有关对硒的研究结果表明，硒能够增强体液和细胞的免疫反应，具有抗癌作用。
矿泉水好还是白开水好？
其实，水作为人体必需的营养素，它**的价值就是解渴，只要选择安全的水就行。矿泉水或矿物质水，都是在普通的水里额外地添加了一部分矿物质，或者是天然的水里头，矿物质含量比较丰富。这和自来水烧开相比，没有明显区别，对人体每天的需求量来讲，并没有明确优势，不过自来水烧开不仅可以杀死各种微生物，还能让过多的矿物质沉淀下来，同时也使水中可挥发的化学物质挥发，算是最经济安全的净化方法。
所以在矿泉水和白开水之间相对来说，还是白开水比较好。
虽然说，白开水和矿泉水中都含有微量元素，但其含量较低，是无法满足人体一天内需要摄入的含量的，而且水并不是人体所需矿物质的**来源，大多数矿物质和微量元素广泛存在于各种食物，比如谷物豆类以及水果蔬菜和坚果。所以，想要补充足够的矿物质和微量元素，还是要注意日常饮食搭配。
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