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减肥晚餐吃什么好?
1、凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。
配料：酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
(1)首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
(2)将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
2、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
(1)给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
(2)把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
(3)等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，**加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
3、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。
配料：酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
(1)将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
(2)猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。
(3)将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
(4)用电饭锅蒸熟，即可食用。
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