我们可以通过补充富含硒元素的食物来提高体内的硒含量。富含微量元素硒的食物有：

　　1、竹荪

　　竹荪对癌细胞具有很强的抑制作用，具有抗肿瘤活性。据报道国外已开始将竹荪作为原发性肝癌等恶性肿瘤的辅助治疗药物，用于二期临床，结果显示具有不同程度的抗癌活性。每100克竹荪中，含硒量高达惊人的638μg，为各类食物之首。

　　2、蛋类

　　蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。

　　3、芦笋

　　是一种大家很喜欢吃的常见蔬菜之一，它的营养价值特别高，是世界十大名菜之一，在市场上享有“蔬菜**”的称号。芦笋富含硒，可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成，通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成，阻止癌细胞分裂与生长，同时刺激机体免疫功能，提高对癌细胞抵抗力。

　　4、紫薯

　　富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

　　5、富硒大米

　　纯天然的康地神农品牌富硒大米自然是从富硒土壤里长出来的，来自土壤的可溶性有机态硒，通过植物根部被吸收，被以硒蛋白的形式保存在种子里。按照国家标准硒含量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之间，才能被成为富硒大米。

　　6、蘑菇

　　蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的硒、钙、铁等矿物质。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

　　以上就是关于“富含微量元素硒的食物有哪些”的内容，竹荪、蛋、芦笋、紫薯、富硒大米、蘑菇都是富含硒的食物，你们记住了吗?

　　更多体检知识，敬请关注中康体检网( www.viptijian.com )

　　相关推荐

微量元素硒的作用是什么？微量元素硒过多有什么危害？

微量元素硒的价格多少？缺乏微量元素硒会怎么样？

微量元素硒的作用有哪些-微量元素硒的副作用有哪些？