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如今生活条件变好了，人们在吃上面也更舍得花钱了，很多人暴饮暴食还爱吃肥厚油腻食物从不忌口，时间久了就容易血脂偏高，血脂高不调理不治疗的话，对身体会产生极大伤害。
血脂高怎么办?除了定期复查体检谨遵医嘱有必要就早吃药外，在饮食上也要多加注意。高血脂的人不能吃什么食物呢?日常吃些什么有助于降血脂呢?跟着小编看过来吧↓↓↓
血脂高不能吃什么
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。
营养成分测定显示鸡肝也含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
3、羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
4、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
5、虾
虾的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
如果真的喜欢吃虾，应该尽量避免油炸，**用炒制或者蒸煮的方式烹饪，而且一次不要吃太多，要适量。
血脂高吃什么好
1、多吃具有“稀释”血液功能的食物
如有助于防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;
具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;
有利于降血脂的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。
蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。
2、多食大豆
大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。
3、香菇
香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。
4、黄瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜，有清热、解渴、利尿作用，还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收。
5、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
6、三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，有助于降低血液中甘油三酯水平，并有助于升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
7、大蒜
大蒜有助于降血脂和预防动脉硬化，并有助于防止血栓形成。适量食用大蒜，有助于保护心血管产生一。
但要注意的是，肝病患者、眼疾患者以及非细菌性腹泻人群不能吃大蒜。而且大蒜不宜过多食用，每天一瓣最合适。
9、洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，有助于软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。
10、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也有助于降低血液中的胆固醇。
茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
11、海带
可使动脉脂质沉着减少，而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
12、植物油
含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
13、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中**。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物，可以燃烧脂肪。
14、菜花
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质。
菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的“血管清理剂”，有助于清除血管上沉积的胆固醇，减少心脏病的发生。
15、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
16、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
17、芹菜
芹菜降血脂、降血糖的功效主要来源于芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。
叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用;
膳食纤维也有降低胆固醇吸收、防止心血管疾病和阻止餐后血糖升高的效果。
血脂高吃什么水果好
1、苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
2、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
另外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸，均有助于降血脂，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂在秋季水果中含钙量**，对中老年人补钙有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用
4、荔枝
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
5、猕猴桃
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
