来源：中康体检网 发布时间：2016-07-12 点击量：2685 体检项目资讯
导读：胆汁酸是由肝脏合成并分解的，健康人的血清中只含有微量的总胆汁酸，当肝细胞损害或肝内、外阻塞时，胆汁酸代谢就会出现异常，从而导致总胆汁酸升高，那么，总胆汁酸偏高饮食上该注意哪些事项?
胆汁酸是由肝脏合成并分解的，健康人的血清中只含有微量的总胆汁酸，当肝细胞损害或肝内、外阻塞时，胆汁酸代谢就会出现异常，从而导致总胆汁酸升高，那么，总胆汁酸偏高饮食上该注意哪些事项?
总胆汁酸偏高的饮食，并没有过多的注意事项。由于胆汁酸是由胆固醇形成的，所以可以通过控制胆固醇的摄入来控制胆汁酸浓度。 以下几种食物可以降低总胆汁酸。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等具有降低血清胆固醇的作用。
海带：可降低血及胆汁中的胆固醇。
大豆：大豆及大豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂，三者均可降低血中胆固醇。
姜：含有一种脂质，具有明显降低胆固醇的作用。
香菇：含腺嘌呤衍生物，具有降低血清胆固醇的作用，能有效地防止动肪硬化和血管变脆，同时还可降低血压。
鱼：鱼的脂肪中不饱和脂肪酸高达70%-80%易被人体消化吸收，并且有降低血中胆固醇的作用，是植物油降脂效能的2-5倍。
总胆汁酸偏高饮食上该注意哪些事项?在日常生活中，因为饮食的不注意，会造成肝部的疾病，大多数都是和胆汁有关，建议出现总胆汁酸偏高病的朋友们，在饮食上面要保持食物的清淡，多吃一些蛋白质高的食物。
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