哪些食物的胆固醇最高 高血脂不能吃什么?血脂异常在一定意义上来说是一种常见的生活方式病，其发病的机制除了先天性因素之外还和后天的生活方式、饮食有着很大的关系。因此，预防高血脂从控制饮食方面入手很重要。
降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇，是防治动脉粥样硬化的关键。虽然体内的胆固醇不全来自食物，但是限制胆固醇的摄入是降低高胆固醇血症所必需的。
食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，这些食物应尽量少吃。如一个蛋黄就含胆固醇约200~300mg，这就是每天胆固醇摄入的最高量。
高血脂不能吃什么?
1.油炸食品
高血脂能吃的不能吃的，高血脂首先不能吃油炸食品。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质。
2.腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
4.罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
温馨提示：总之，预防高血脂在日常饮食上要多下功夫，少吃腌制食物，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃一克盐，一定要改掉“重口味”的饮食习惯，避免高脂血症的发生。
