高血脂的食疗方法有哪些 该怎么吃比较好?由于人们的生活水平不断的提高了,因此摄入高脂肪、高能量食物的机会就更多了,而食多运动少,因此血脂出现异常是非常常见的,而高血脂在一定意义上也是一种常见的生活方式疾病。
治疗高血脂食物选择要点:
1、节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
2、多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
3、控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
4、用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。
5、多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
高血脂宜多吃以下食物:
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
③菌类:灵芝、香菇及木耳。能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑥鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
温馨提示:者在平时也要适当的饮食,一日三餐要定时定量,切不可长期暴饮暴食,这些都是高血脂患者必须要注意的,是降低血脂的基础,但是需要注意的是良好的生活习惯只能够起到辅助作用,仅靠此还不能够达到降脂目的。