为什么白领易得高血脂 高血脂该如何饮食好?随着社会的发展,白领人群在不断增加,随之的白领的应酬也随之增加,因此有很多人还有这样那样的常人觉得难以接受,老年人才有的病状。欢聚一堂举杯共饮、或是忙于工作大吃盒饭之时,高血脂症也正在慢慢走近他们。
有越来越多的白领患上了脂肪肝等,并成为心梗、脑梗等各大疾病的潜在患者,而促使这类疾病一触即发的“幕后黑手”正是高血脂。其实,造成高血脂主要是因为油脂摄入量长期超标,而人体摄入的多余的糖类又很容易就转化为脂肪沉积下来,所以如果人体不及时将脂肪排解出去,时间一长就会造成高血脂。加之白领们也习惯于多吃少动这样的不良生活方式,更是对高血脂症的加重起了推波助澜的作用。
高血脂该如何饮食好?
三多:即多蔬果、多粗粮、多豆类。
每餐保证半斤以上的蔬菜,每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高,应限量食用,每周两三次,每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助,建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食,绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮,替代部分精粮。
三少:即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。
避免食用任何动物油和人工油,各种植物油交换食用,每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高,不吃为上。蛋黄胆固醇含量也高,但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢,每周吃3个鸡蛋是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。