关于胃蛋白酶与胃蛋白酶原，你了解多少

　　关于胃蛋白酶与胃蛋白酶原，你了解多少?胃蛋白酶是胃液中的主要消化酶，由氨基酸在胃腺的主细胞中合成，消化食物时，胃蛋白酶排出至胃腔内参与消化作用，消化活动停止时，又重新得到合成，以补充消耗，使胃蛋白酶始终能有充分的储备粮。

　　消化食物的“主力军”

　　不过，从主细胞最初排出的并不就是为胃蛋白酶，而是它的前体——胃蛋白酶原。如果胃蛋白酶是小刀，胃蛋白酶原就好像是套上了“刀鞘”的小刀，没有消化功能，但一旦遇到“老搭档”——胃酸和少许胃蛋白酶，便有如小刀出鞘，立刻变成有消化作用的胃蛋白酶，成为消化食物的“生力军”，“杀气腾腾”地消化起食物中各种蛋白质，水解蛋白质分子中所有肽键连接点，蛋白质就成了结构简单的成分，这些比较简单的成分，很容易在小肠中被**消化。

　　胃蛋白酶和胃酸是典型的“铁哥们”，它们同是胃黏膜腺的产物，虽然细微部位有所不同;蛋白酶原要靠胃酸来激活;胃酸处理过的蛋白质，胃蛋白酶消化起来最省力;胃酸给胃蛋白酶提供了最合适的工作环境;胃蛋白酶的含量是胃酸高低的“反射镜”，两者“难分难舍”，一个缺乏，另一个往往不足，反之亦然。

　　消化道疾病检测的重要手段：

　　溃疡病

　　研究发现，胃蛋白酶原分胃蛋白酶原1与胃蛋白酶原2。50%以上的十二指肠溃疡患者血清胃蛋白原1含量升高，而对于血清胃蛋白酶原1升高的血缘关系亲属来说，即便目前他们尚未发病，其可能出现十二指肠溃疡的风险相应增大。

　　胃癌——用于高风险胃癌的诊断

　　研究发现，胃蛋白酶原1降低与胃蛋白酶原1/胃蛋白酶原2比值降低，是胃底粘膜萎缩的特征。进一步追踪研究发现，上述两种指标的改变，尤其是胃蛋白酶原1/胃蛋白酶原2值小于2，能更好地预测将来胃癌的发生。一项研究证实，胃蛋白酶原1水平降低与胃癌发生的时间有密切关系，胃蛋白酶原1低于50ng/mol者，未来8-14年内可能发生胃癌的风险为胃蛋白酶原1水平正常的人的2.7倍，而2年内这种风险高达6.3倍。

　　关于胃蛋白酶与胃蛋白酶原，你了解多少?胃蛋白酶与胃蛋白酶原两种结合起来检查对早期诊断胃癌有着很大的作用，希望对上述内容对大家有帮助。