血脂高能吃什么不能吃什么-4种饮食方法能降血脂

血脂，是人体血液中的脂肪类物质，不仅参与着细胞和组织的构成，还为身体提供着能量。

身体健康离不开血脂，但是血脂一旦偏高，就容易患上动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病。

《中国成人血脂异常防治指南》中的数据显示，咱们国家有40.4%的成年人血脂异常。

当体检报告上显示血脂偏高时，应该如何饮食呢？什么食物不能吃？什么食物吃了能降脂呢？以下高血脂养生注意事项一定要看看。

高血脂不应该多吃什么?  

1、虾米：它含有的胆固醇非常丰富。如果人们在日常生活中经常吃的话，就很可能会让血脂量增多，从而出现脂肪肝。因此，人们应该尽量少吃这种食物，健康饮食。  

2、墨鱼：如果平常生活中过多摄入这种食物的话，就很可能出现动脉硬化的问题，从而会对心脑血管产生影响。这就很可能出现高血脂这种疾病了。因此，人们应该慎重考虑摄入这种食物的量。  

3、猪腰子：虽然说这类食物可以补充身体的营养物质，但是如果一个人长时间过量摄入的话，很可能会增加冠心病、心绞痛的发病率，同时也很可能导致高血脂。因此，专家认为，人们在日常生活中应少量摄入这种食物，以达到饮食的均衡。  

4、鱿鱼：这种食物其实也是属于高胆固醇的食物。虽然味道很鲜美，但是还是要注意少吃点。因为如果不在意这个问题的话，过度摄入很可能会导致血脂的突然升高，从而带来身体健康问题。  

高血脂多吃什么对身体好？

然后就是高血脂病人应该注重吃的一些食物，这些食物对高血脂病人的病情都在一定程度上有着缓解的作用。那么，就让我们来了解一下吧。  

第一、要饮食清淡，例如多吃点低脂、低糖和低盐等食物。

低脂是不要吃肥肉以及动物的皮，不要吃高胆固醇食物如动物内脏和无鳞鱼类：蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等这种鱼类食物。

低糖则是要控制米饭和高糖食品的摄入量。

低盐就是要病人严格控制有形和无形的盐分摄入量。  

第二、高血脂症患者平时应该注重吃那些用蒸、煮、烩、氽、熬、炖来烹饪的食物，要禁止吃那些用油煎、炸、烤、熏来烹调的食物。  

高血脂要注意4个饮食原则

1、饮食宜清淡  

提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。  

2、降低食盐量  

吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。  

3、戒烟、戒酒  

烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。  

4、饮食有节  

做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。  

治疗高血脂有这些误区  

误区一、化验单上的数字在正常值内，就代表没事  

对正常人来说，160毫克以下的“坏胆固醇”含量属正常；对冠心病人来说，100毫克以下才达标；对同时患有冠心病和高血压的病人来说，则必须把它控制在80毫克以下。  

误区二、药物治疗和饮食治疗失衡  

这可以分两类人，一类是不敢用药，总觉得有副作用，于是只重视饮食；另一种是见什么药都买，觉得吃了药就没事了，照样大鱼大肉。  

据了解，目前治疗高血脂主要用他汀类药物，其副作用几率都在1%以下，比较安全。但合理饮食更是治疗根本。若是单纯高胆固醇，则要少吃蛋黄、动物内脏等；若是单纯高甘油三脂，则应限制食物总量，尤其避免吃碳水化合物。  

目前国内针对高血脂人群的饮食方案包括：主食每天4两（女）、6两（男），以麦片、糙米、南瓜等为佳；减少饱和脂肪酸摄入，少吃肥肉，每人每天烹调用油少于25克。增加不饱和脂肪酸摄入，每周吃两次鱼，用橄榄油代替其他烹调用油；不吃动物内脏，蛋黄每周不超过2个；每天蔬菜1斤、水果一两个。  

误区三、血脂降下来就不用再管它了  

可以说，高血脂是伴随一生的。但如果它是糖尿病、肝病等病症的伴随症状，就能在原发病控制或停药后恢复正常。