肥胖和13种癌症存在相关性
#肥胖和癌症的关系,太恐怖了!
2016年,《新英格兰医学杂志》发表了“国际癌症研究组织”(IARC)的文章,通过检索超过1000篇研究论文,发现有充足证据表明,脂肪超标与13种癌症的发生有关:
为了让大家更直观看到肥胖对癌症的“贡献”,我们把它画成了图,除女性特有癌症外,其他风险数据不分性别。
● 脂肪过多,将你与癌挂钩
脂肪,不仅仅是生命的燃料,适量的脂肪可以支撑和稳定内脏器官,对身体健康有益。但若是体内脂肪过多,那就可能招致疾病的发生。
比如:肥胖的人经常患有慢性低水平的炎症,它会随着时间的积累引起癌症。以胆囊癌为例:肥胖容易引起胆结石,胆结石是慢性胆囊炎的特征,后者又是胆囊癌的元凶之一。
脂肪组织会产生过量雌激素,而高水平的雌激素会增加患乳腺癌,子宫内膜癌,卵巢癌和其他一些癌症的风险。
肥胖者血液中的胰岛素水平和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)经常升高。高水平的胰岛素和IGF-1可能促进结肠癌、肾癌、前列腺癌和子宫内膜癌的发展。
● 全身器官一直在被脂肪伤害
肥胖的危害是全方位全周期的,从儿童期开始,一直可延续到生命终结,可能从头伤到脚,累及全身几乎所有器官系统。
【大脑】:
美国加州大学洛杉矶分校研究发现,与体重正常人相比,胖人大脑组织平均少8%,大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%,早衰8年。越胖,大脑认知功能越差。
【心脏】:
体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧,心脏必须提供更多的血氧。
动脉中脂肪堆积越多,动脉功能就越差,血管壁增厚,血流减少,不仅加重心脏负担,而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险。
【结肠】:
研究发现,肥胖与结肠癌关联最大。在肥胖人群中,肠癌发病率与肥胖程度之间呈惊人的正比例关联。
专家认为,一大原因是,加工肉食和红肉摄入过量,增加肠道息肉(早期结肠癌迹象)危险。另一大原因是胰岛素或血液中与胰岛素有关的生长因子水平偏高。
【皮肤】:
肥胖症会导致体内激素变化,进而导致黑棘皮症(皮肤色素沉着,增厚粗糙等)和瘀滞性皮炎(皮肤红肿发炎等),也会导致静脉功能减退,增加脚部溃疡危险。
【肺脏】:
法国一项研究发现,与体重正常者相比,腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍,慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。过多脂肪会增加体内炎症反应,一定程度上损害肺脏。
那么,到底怎样才算“胖”呢?只关注体重可远远不够,下面这4个指标也得好好评估才行。
胖不胖,这4个指标说了算
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01
# 体质指数(BMI)
体质指数(BMI)是目前医学界普遍使用的体型判断标准,它能利用身高和体重之间的比例来衡量一个人是否过肥或过瘦。
体质指数(BMI)=体重(kg)/身高²(m²)
BMI是最常用于判断超重或肥胖的指标。中国人群的BMI参考范围为18.5-23.9 kg/m²,BMI ≥24 kg/m²为超重,BMI≥28 kg/m²为“肥胖”的范畴了,减肥势在必行。
02
# 腰围
体质指数并不能反映脂肪的分布,即便是体质指数正常的人,仍有部分人存在腹型肥胖,所以腰围指标也很重要。
腰围正确的测量方法:被测量者取垂直站立姿势,双足自然分开30cm左右,平稳呼吸,不要大口吸气。检查者用最小刻度为1mm的软尺,在髂嵴最高点和第12肋下缘连线的中点,沿水平方向围绕腹部一周,软尺紧贴而不压迫皮肤。
成年男性腰围若是≥90cm,成年女性腰围≥85cm,则为腰围超标,需要注意控制。
03
# 腰臀比
腰臀比即腰围除以臀围后的数值,它同样是评估肥胖的一个重要指标。
一般来说,健康男性的腰臀比应为0.85~0.9,女性的腰臀比为0.75~0.8,如果男性高于0.9、女性高于0.8,就存在较高的肥胖风险。
04
# 皮下脂肪厚度
腹壁皮下脂肪厚度,男性要少于15毫米,女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。
远离肥胖记住这几点
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有些人很苦恼:“我知道肥胖有很多危害,可是减不下来怎么办?”以下4点健康减重膳食原则要记牢:
食物多样、营养均衡,
严格控制热量摄入,
有较高的饱腹感,
高密度营养。
日常减肥可以这样进行:
1. 在控制饮食中总热量的前提下,适量减少脂肪的摄入,每天的菜肴多吃清炒或凉拌的;
2. 不吃煎炸食品和肥嫩多脂的肉类;
3. 少吃沙拉和冰淇淋;
4. 每天或隔天可以吃50克的红色瘦肉;
5. 在一个阶段中,主食可以用杂粮和薯类代替;
6. 每天要最少吃一斤到一斤半的蔬菜、半斤水果、100克左右的菌藻类食物、50克左右的豆制品;
7. 适量用无糖豆浆、低脂牛奶、无糖酸奶代替碳酸饮料、瓶装茶等甜饮料;
8. 每天要有足够的运动,这也是减肥的关键所在。
● 预防肥胖,可以做哪些筛查?
除了通过健康的饮食习惯和规律的运动外
还需定期进行肥胖及其并发病的筛查
控制体重和血压水平的变化
以更好地预防、降低相关疾病发病风险
1 | 所有成年人应每年至少筛查一次:BMI、测量腰围; |
2 | 肥胖或超重者应每年至少筛查一次:空腹血糖或任意点血糖监测检测; |
3 | 肥胖或超重者应至少每半年检测一次:血压、血脂检查。 |
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