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高血脂食谱：高血脂吃什么食物好?高血脂在我们日常生活中是非常多见的，而在老年中发病就更加频繁，若想要让高血脂得到控制，首先必须从饮食治疗入手。
高血脂饮食主要原则：
1. 低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
2. 低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。
高血脂食谱：高血脂吃什么食物好?高血脂是常见的疾病，饮食上要注意以下几点：
1、多吃高纤维食物。高纤维食物含饱和脂肪酸较少，且可在小肠与胆固醇结合排出，减少其在肠道的囤积。
2、红曲及大蒜萃取物等，也具降血脂效果。
3、多吃富含维生素的水果，能帮助抗氧化，尤其是菠萝、百香果等水果，可减低血脂被氧化的机会，减缓血管硬化。
4、健康的饮食原则是少油、少盐、少糖、素多荤少，这样可降血脂及血压，减缓动脉硬化。
温馨提示：在日常生活中，高血脂患者必须要谨记低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物等饮食原则，还要配合运动锻炼，才能达到控制血脂的**效果。
