血脂高如何食疗 推荐食疗法。如今人们的生活条件越来越好了,大鱼大肉已经成为了人们一日三餐的主角。但病从口入的俗话相信大家都不陌生了,因此预防血脂高多从饮食上入手。
1、控制总热能:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。
2、供给适量的碳水化合物:目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
3、供给充足的食物纤维:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。
4、供给充足的蛋白质:高血脂患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
因此,高血脂患者在日常饮食中宜吃以下食物:
1、可多吃鱼类
2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等
3、多吃大蒜、洋葱
4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
5、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。