在学校的学生都处在接受知识的黄金时代,可时候他们的身体往往也处于营养缺乏期。在除了吃鸡蛋、牛奶之外,还应适当吃些肉类,因为肉类中的铁易吸收,利用率高,牛奶中含铁少,鸡蛋中的铁不易吸收。必要时要去医院做个检查,看看是否有缺铁性贫血。
(1)多吃绿叶蔬菜。多吃鸡血可预防营养性缺铁性贫血。
(2)防止挑食、偏食。
饮食疗法
富含优质蛋白质的食物:蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
此外,铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
中康体检网小编温馨提示:
上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。对于重度贫血者可口服铁剂或口服液。